野菜ほうとうの1.5倍サイズ！
【具材】南瓜・白菜・蘑菇・白萝卜・胡萝卜・牛蒡・芋头・油炸豆腐皮・长葱・青菜

严选海鲜的浓厚鲜味和浓郁口感为特色的高汤，加入特制味噌酱，配以现打自制面条慢炖而成，是新的经典ほうとう。
【配料】渡渡蟹（根据季节有所变动）・鱼糕・鱼丸・飞鱼籽・虾・扇贝・蘑菇・长葱・青菜

厳選した海鮮の濃厚な旨味とコクが特徴のだしに、特製味噌ダレを加え、打ちたての自家製麺をじっくり煮込んだ、新定番のほうとうです。
【具材】ズワイガニ（季節により変更あり）・はんぺん・トビッコ・エビ・ホタテ・きのこ・長ネギ・青菜

龙虾、螃蟹、鲑鱼籽的非常非常豪华的海鲜ほうとう。这道由厨师长根据季节精选的鱼类也非常美味。来到河口湖一定要尝试这道其他地方吃不到的ほうとう，非常值得一试。
【配料】龙虾・渡蟹・鱼糕・扇贝・白菜・蘑菇・飞鱼籽・长葱・青菜

国産牛使用のすき焼きほうとう。ほうとうですき焼き？と思うかもしれませんが、実は非常に合うんです、最初はお肉と野菜をお召し上がりいただき、最後にほうとうで〆。
【具材】
牛肉・豆腐・白菜・长葱・青菜・蘑菇・牛蒡・胡萝卜・白萝卜