销售负责人推荐

すりだね販売担当からのご提案

すりだね销售负责人提案

岸田鉄兵

销售负责人个人推荐的吃法 “すりだね”是山梨的传统调味料,原本是乌冬面的药味,其实加到拉面里味道惊人地美味。虽然外县的人几乎不知道这种调味料,但我真心希望大家能试一次…… 岸田 岸田(すりだね销售负责人) 负责销售山梨传统调味料“すりだね”已有3年。因为对外县几乎无人知晓感到遗憾,日复一日努力推广。 ※为初次了解“すりだね”的人做易懂说明 为什么开始尝试这种吃法 首先,简单介绍一下“すりだね”,它是山梨县传承了400多年的传统辣味调味料。以芝麻油炒制的香气和鲣鱼高汤的鲜味为特点,味道与普通的七味唐辛子完全不同。 成为销售负责人后深刻感受到,这种绝佳的调味料在山梨县外几乎无人知晓。“明明在山梨是理所当然的味道,为什么其他县的人却不知道呢?”带着这样的遗憾,我总是随身携带小容器,尝试搭配各种料理。 “想让大家知道这种美味”无论是外出就餐还是在家做饭,都养成了“如果加上すりだね会怎样呢?”的习惯去尝试。因为当顾客问“すりだね是什么?”时,我希望能具体地告诉他们如何使用。 在那之中发现了“拉面×すりだね”的组合。起初只是想着“既然适合乌冬面,应该也适合同为面类的拉面吧……”,但吃了一口后惊讶不已。便利店的杯面竟然变成了像专业店那样深厚的味道。 从那以后,每当顾客或同事问“磨碎辣椒是什么?”时,我都会讲这款拉面的故事。虽然有人会担心“没听过的调味料,安全吗?”,但实际尝试后,大家都会惊讶地说“真好吃!在哪里买?” 希望更多人能认识被称为山梨宝物的“磨碎辣椒”。怀着这样的想法,这次决定向大家介绍。 为什么适合拉面? 因为是以高汤为基础的调味料 磨碎辣椒中含有鲣鱼高汤,与拉面汤底的相性极佳。既增加辣味,又加深鲜味。 增加了芝麻油的香气 与普通七味不同,带有用芝麻油炒制的香气。这与拉面的油脂完美融合,风味丰富。 可以根据个人喜好调节辣度 喜欢极辣的人可以多放,怕辣的人则从少量开始。一种调味料即可满足全家人的口味,这也是它的魅力所在。 推荐的使用方法 1 准备好平常的拉面 无论是杯面、店里的拉面,还是在家做的拉面都可以。任何拉面都会变得更美味。 2 撒上一点磨碎辣椒 刚开始建议从1/4茶匙左右开始。即使喜欢辣的人,也请先从少量尝试。 3 轻轻搅拌后完成 香气扑鼻,享受与平常拉面不同的浓郁风味。...

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