ニュース

河口湖駅から徒歩圏、冨士天ぷら いだ天の横のCRビル3階にある「Mt.MEAT Produced by IDATEN BETTEI」は、ハラル認証の和食店「いだ天別邸」がプロデュースする和牛焼肉店です。無煙ロースターを備えた開放的な空間で、和牛本来の旨味や香り、食感を最も適した状態でお届けすることを大切にしています。ブランド名より、肉質で選ぶ和牛は全国各地の仕入れ先から、その時期に品質の優れたものを厳選。ブランド名だけにとらわれず、肉質、脂の入り方、きめ細かさ、香りなどを確かめながら仕入れを行います。仕入れた肉は、繊維の向きや脂のバランスを見極めながら店内で切り分け。部位ごとの特性を活かし、肉のやわらかさや歯切れの良さ、口の中に広がる旨味を引き出します。店舗情報 店名：Mt.MEAT Produced by IDATEN BETTEI 住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3486-1 CRビル3F（河口湖駅を出て左に300m、七軒町の交差点を左へ、いだ天の横のビル3階） 電話：0555-25-7158 営業時間：11:00〜22:00／定休日：基本月曜日（時期・イベント等により変更あり。ご来店前に店舗へご確認ください） 駐車場：あり（無料）／Wi-Fiあり 支払い：現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済 Mt.MEAT の店舗ページを見る

河口湖駅から徒歩4分、体験ビルの1・2階にある「PLANT NATION - vegan kitchen -」は、肉・魚・卵・乳製品を一切使わない100%プラントベースのレストランです。「植物の恵みを味わい、健康とサスティナブルな未来をつなぐ場所」をコンセプトに、ラーメン・お好み焼き・バーガー・餃子といった日本の定番を、野菜ときのこのだし、大豆やナッツのコクで仕上げます。ヴィーガンの方も、そうでない方も、同じテーブルで河口湖には世界中から旅行者が訪れますが、植物性だけで食事ができる店はまだ多くありません。食の制限がある方の旅を我慢の旅にしないため、英語メニューをご用意し、スタッフが英語でご案内します。口コミで特に人気なのは、動物性不使用とは思えないコクの「ヴィーガンラーメン」と、パティもチーズもプラントベースの「チーズバーガー」です。店舗情報 店名：PLANT NATION - vegan kitchen - 住所：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3487-15 1・2F（富士急行 河口湖駅 徒歩4分） 営業時間：11:00〜20:00／定休日：年中無休 席数：1F 24席／2F 20席 駐車場：あり（冨士天ぷら いだ天 河口湖本店の駐車場をご利用ください） 支払い：現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済／Wi-Fiあり PLANT NATION の店舗ページを見る

お知らせ コンテスト 【すりだねアワード2025】開催決定！富士山麓から世界へ 2025.12.02 Update 山梨発・旨辛伝統調味料『すりだね』の可能性を広げるアイデアとレシピを募集！今回は「リアルな料理」と「生成AIによるクリエイティブ」の2部門同時開催です。 株式会社クリエイティブリゾートは、地域発の旨辛伝統調味料「すりだね」の魅力と可能性をさらに広げるべく、「すりだねアワード2025」を開催いたします。 ※使用できる写真はこちらからダウンロードしてください。郷土料理「ほうとう」をはじめ、さまざまな料理に合う“旨辛”調味料として愛されるすりだね。実際に作る料理だけでなく、生成AIを使った新しい表現も募集。受賞者には“旅する楽しさ”と“味わう喜び”が詰まった豪華セットをプレゼントします！ 🏆 募集部門 🍳 レシピ部門 すりだねの魅力を活かした“新しい一皿”を大募集！   【賞構成】 ・グランプリ・ヘルシー賞 ・アイデア賞・映え賞 【備考】・和洋中・スイーツ・おつまみ自由・創作料理のレシピと写真を投稿・簡単・美味しい・面白いレシピ歓迎 🤖 生成AIクリエイティブ部門 テーマは『すりだねを使った広告』。動画形式でもチラシ形式など様々なアイデアを募集します！   【賞構成】 ・グランプリ ・ムービー賞・ビジュアル賞 ・ベストインパクト賞  【備考】・画像または動画作品・Midjourney, ChatGPT, Sora等使用・生成AIでの作成物を一部編集なども可能 応募方法は簡単！...

内容詳細:「ハラール認証」とは、イスラム教の教義に基づいて「ハラール（＝許されたもの）」であることを第三者機関が証明する制度です。日本では、その認証業務を行う団体のひとつが「一般社団法人 日本ハラール認定推進機構（JHCPO）」です。 「ハラール（Halal）」とはアラビア語で「合法的な」「許された」という意味。イスラム法（シャリーア）において、ムスリム（イスラム教徒）が口にしてよい食品や、利用してよい商品・サービスを指します。 「ハラール認証」とは 食品・飲料・化粧品・医薬品・生活用品・施設などが、イスラム法に従って製造・提供されていることを証明するための制度です。

株式会社エルティーアール様が手がける、“初音ミクGTプロジェクト”をコンセプトにしたテーマカフェ「RACING MIKU CAFE」が、東京・表参道に期間限定でオープンします。ファンの皆様と熱い想いを共有できる特別な空間をお楽しみください。 さらに、冨士天ぷらいだ天 本店でも、8月1日（金）～8月31日（日）の期間限定で、レーシングミクをモチーフにした「テイクアウト」コーナーを展開いたします。この機会にぜひお立ち寄りください。