内容詳細:「ハラール認証」とは、イスラム教の教義に基づいて「ハラール(=許されたもの)」であることを第三者機関が証明する制度です。日本では、その認証業務を行う団体のひとつが「一般社団法人 日本ハラール認定推進機構(JHCPO)」です。
「ハラール(Halal)」とはアラビア語で「合法的な」「許された」という意味。イスラム法(シャリーア)において、ムスリム(イスラム教徒)が口にしてよい食品や、利用してよい商品・サービスを指します。
「ハラール認証」とは
食品・飲料・化粧品・医薬品・生活用品・施設などが、イスラム法に従って製造・提供されていることを証明するための制度です。