Okinawa Präfektur - Insel Chili extrem scharf gemahlene Gewürzmischung

定価: ¥626
定価
特価: ¥626

税込み。

Variationen Flasche 20g Flasche 40g

"旨辛"七味唐辛子｜山梨県東部の伝統調味料「すりだね」は、香ばしいゴマとピリッと辛い唐辛子、山椒が絶妙に調和した"旨辛"七味唐辛子
ほうとう専門店が作るすりだね｜ほうとう研究所のすりだねは、厳選した素材を絶妙の火加減で炒り、香ばしい匂いと旨みたっぷりの深い味わいに仕上げています。
調理のコクを引き出す辛味調味料｜ただ辛いだけではなく、素材の持つ味わいを引き立て、心地よい辛み、爽やかな刺激、深い風味が絶妙に調和します。
特別なギフトにも｜料理好きの方、辛い物が好きな方に大変好まれております。山梨のお土産として、旅先の記憶を家庭の食卓に広げます。
日本製・手作り｜ほうとう研究所のすりだねは、徹底した衛生管理の元、自社工場で一つ一つ丁寧にスタッフが手作りしております。

Versandinformationen

- Keine EU-Einfuhrzölle.
- Versand innerhalb von 1-2 Werktagen.
- Versand in unseren vollständig recycelbaren und biologisch abbaubaren Signature-Boxen.

Weltweit begehrte, traditionelle, vielseitige und scharf-würzige Würzpaste aus Yamanashi „Suridane“

– Ursprünglich am Fuße des Berges Fuji

Traditionelles Gewürz „Suridane“, verwurzelt in der Heimat von Yamanashi

山梨の風土と食文化に深く根ざした旨辛調味料
Natürlich passt es hervorragend zu Hōtō, aber es ist auch ein vielseitiges Gewürz, das zu jeder Art von Gericht passt.

Würzige Würzsauce, die den Geschmack des Gerichts hervorhebt
Suridane ist ein in der östlichen Region der Präfektur Yamanashi als „Karami“ (辛味) bekanntes, klassisches scharfes Gewürz.
Es ähnelt auch dem „Nama Shichimi“, zeichnet sich jedoch durch einen starken Umami- und Schärfegrad aus und ist für Liebhaber scharfer Speisen unwiderstehlich lecker. Selbst für diejenigen, die keine scharfen Speisen mögen, reicht eine sehr kleine Menge im Gericht aus, um die Würze zu verstärken und dem Geschmack mehr Tiefe zu verleihen.
Souvenir, auch ein besonderes Geschenk für Kochbegeisterte
„Nicht nur scharf“, die Würzpaste, die den Geschmack und die Tiefe der Gerichte hervorhebt, ist bei Kochbegeisterten und Liebhabern scharfer Speisen sehr beliebt.
Als Souvenir aus Yamanashi bringt es die Erinnerungen an die Reise auf den heimischen Esstisch.
Die Welt verzauberndes „Suridane“
Das nussige Aroma von Sesam bildet die Grundlage, während die scharfe Würze von Chili und das erfrischende Kribbeln von Sansho sich miteinander verbinden. Das harmonische Zusammenspiel dieser Elemente in perfekter Balance verkörpert wahrhaftig die „japanische Art“. Diese Komplexität verleiht eine Tiefe, die in gewöhnlichen Gewürzmischungen nicht zu finden ist, und hebt das Gericht hervor.
Wir fertigen jedes einzelne Stück sorgfältig in unserer eigenen Fabrik von Hand an.
ほうとう研究所のすりだねはすべて日本製、手作りです。
厳選されたゴマ、唐辛子、山椒を使用し、伝統の技で香ばしく仕上げました。徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧にスタッフが手作りしております。