#富士グルメ #河口湖グルメ

Genieße den Segen von Fuji auf einer kulinarischen Reise.

#体験工房

ラーメン handgemachtes Erlebnis

#10% RABATT

山梨県の郷土調味料

私たちが、富士の恵みに惚れ込んだ理由

Diese majestätische Natur bringt kraftvolle und zugleich zarte Zutaten hervor. Wir haben uns in ihren Reiz verliebt und hier ein Restaurant eröffnet. Durch die Gastronomie die Wunderbarkeit dieses Landes zu vermitteln.

✨ Das ist unsere Freude und unsere Mission. ✨

Küche

#富士グルメ #河口湖グルメ

Wähle heute ein Geschäft basierend auf deinem Gefühl. Allein das ist großartig.

Wie fühlst du dich heute?
In der Fuji-Region warten viele verschiedene „leckere“ Dinge auf dich.
Traditionelle japanische Gerichte, die lokale Zutaten einfach schmecken lassen,
aber auch überraschende kreative Gerichte.
Unsere Restaurants sind bereit, mit voller Kraft auf dein heutiges „Ich will essen!“ zu reagieren.
Also wähle nach deinem Bauchgefühl und genieße die beste Zeit !✨

RESTAURANTS

  • 冨士天ぷら いだ天 河口湖本店

    Genießen Sie den Luxus frisch Frittierten.
    Kreative Tempura, die die Geschichte von Fuji einfängt

    Nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Kawaguchiko entfernt. Ein Tempura-Spezialitätenrestaurant, in dem Sie knusprig-heiße Tempura, die von einem Handwerker direkt vor Ihren Augen zubereitet werden, zu einem vernünftigen Preis genießen können.

    詳しくはこちら
  • いだ天別邸 本店

    Ida Tenbettei ist ein halal-zertifiziertes japanisches Restaurant am Kawaguchiko mit Blick auf den Berg Fuji. Wir bieten authentische japanische Menüs mit inländischem Wagyu-Rindfleisch, saisonalem Gemüse und frischen Meeresfrüchten an. Es werden keinerlei Schweinefleisch, Alkohol oder Mirin als Gewürze verwendet, und es kommen ausschließlich spezielle Kochutensilien zum Einsatz. Ein Gebetsraum ist ebenfalls vorhanden, sodass muslimische Gäste das Restaurant sorgenfrei nutzen können.

    詳しくはこちら
  • Meeresfrüchte-Hōtō-Spezialgeschäft Hōtō-Forschungsinstitut Kawaguchiko-Hauptgeschäft

    山梨の郷土料理「ほうとう」の新たな可能性を追求する、海鮮ほうとう専門店「ほうとう研究所」です。もちもちの自家製麺と、厳選した魚介や野菜を特製の味噌だしで煮込んだ、こだわりの一杯をご提供。豪華な「特選海鮮ほうとう」などが人気です。ログハウス風のお洒落で開放的な空間は、ペット同伴もOK。ワンちゃん専用のほうとうもご用意していますので、愛犬とのご来店も大歓迎です。

    詳しくはこちら
  • Fuji Cafe CUP'S

    Fuji Cafe CUP'S, ein Café mit atemberaubendem Blick auf den Berg Fuji. Es befindet sich 4 Gehminuten vom Bahnhof Kawaguchiko entfernt und bietet neben sorgfältig zubereitetem Kaffee auch japanische Getränke und Desserts mit Matcha. Die Teestunde mit Blick auf den Fuji in den vier Jahreszeiten von den großen Fenstern oder der offenen Terrasse ist ein unvergesslicher besonderer Moment. Bitte besuchen Sie uns für eine Pause während Ihrer Sightseeing-Tour.

    詳しくはこちら
  • Ramen Factory Mt.Fuji

    Am Fuße des Berges Fuji, in der Stadt Fujikawaguchiko, befindet sich die „Ramen Factory“, ein Geschäft, in dem Sie die Herstellung von originalem Ramen erleben können. Von der Herstellung der Nudeln aus Mehl, der Zubereitung von Chashu bis hin zur Anpassung der Suppe können Sie Ihre ganz besondere Schüssel zubereiten und direkt vor Ort genießen. Es ist nicht nur ein Erlebnis, sondern das Geschäft ist auch als normales Ramen-Restaurant geöffnet. Bitte besuchen Sie uns unbedingt während Ihrer Fuji-Besichtigung.

    詳しくはこちら
  • Sushi Factory KIWAMI

    「寿司ファクトリー極」は、謎解きと寿司作りを組み合わせた、新感覚のエンターテインメント体験です。参加者は巻物に書かれた暗号に挑みながら、インストラクターの指導のもと、手まり寿司・軍艦巻き・にぎり寿司・巻き寿司の4種類を自分の手で作ります。見事ミッションをクリアすると、特別なご褒美もご用意しています。

    詳しくはこちら

Erfahrungen

寿司作り体験

Ramen-Koch-Erlebnis

Ramen-Koch-Erlebnis

Ramen Factory Mt.Fuji

Am Fuße des Berges Fuji, in der Stadt Fujikawaguchiko, befindet sich die „Ramen Factory“, ein Geschäft, in dem man die Herstellung von originalem Ramen erleben kann. Von der Herstellung der Nudeln aus Mehl, der Zubereitung von Chashu bis hin zur Anpassung der Suppe können Sie Ihre ganz eigene besondere Schüssel kreieren und sie direkt vor Ort genießen.

Hōtō-Teigzubereitungserlebnis

ほうとうラボ

Unter Anleitung eines Entertainers kneten, rollen und schneiden Sie den Teig und genießen ein Hōtō-Handgemacht-Erlebnis, das alle fünf Sinne anspricht. Sie garnieren die selbstgemachten Nudeln mit Zutaten und vollenden das Gericht.

寿司作り体験

Sushi Factory KIWAMI 極

「寿司ファクトリー極」は、謎解きと寿司作りを組み合わせた、新感覚のエンターテインメント体験です。参加者は巻物に書かれた暗号に挑みながら、インストラクターの指導のもと、手まり寿司・軍艦巻き・にぎり寿司・巻き寿司の4種類を自分の手で作ります。見事ミッションをクリアすると、特別なご褒美もご用意しています。