PLANT NATION
01 CONCEPT
「食べられるものがない」を、富士山のふもとで終わらせる。
河口湖には世界中から旅行者が訪れますが、植物性だけで食事ができる店はまだ多くありません。PLANT NATIONは、ラーメンやお好み焼きといった「日本に来たら食べたいもの」を100%プラントベースでつくる専門店です。動物性食材を一切使わず、だしは野菜ときのこ、コクは大豆とナッツから。食の制限がある方の旅を、我慢の旅にしないために。
02 MENU
定番の日本食を、植物性だけで。
口コミで特に人気の4つ。価格・最新メニューは店頭またはGoogleマップのメニューをご確認ください。
RAMEN
ヴィーガンラーメン
野菜ときのこのだしに、植物性のコク。動物性不使用とは思えない一杯として、口コミで最も多く語られるメニューです。
OKONOMIYAKI
ヴィーガンお好み焼き
卵も魚粉も使わない、ふんわり生地のお好み焼き。ソースも植物性です。
BURGER
チーズバーガー（植物性）
パティもチーズもプラントベース。「本物のチーズみたい」との声が届く看板バーガー。
GYOZA
ヴィーガン餃子
野菜たっぷりの餡を香ばしく焼き上げました。ビールのお供にも。
※アレルギー（小麦・大豆・ナッツ等）については、ご注文時にスタッフへお申し付けください。
03 FOR TRAVELERS
旅の途中に、安心して入れる店。
河口湖駅から徒歩4分
駅前・船津の体験ビル2階。バスの待ち時間や観光の合間に立ち寄れます。
英語メニュー・海外のお客さま多数
ご来店の多くは海外からの旅行者。英語でのご案内に慣れたスタッフが対応します。
同じビルで体験も
ほうとう手打ち体験など、富士河口湖の食体験と合わせてお楽しみいただけます。
04 ACCESS
店舗情報・アクセス
店名PLANT NATION - vegan kitchen -
住所〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3487-15 1・2F富士急行 河口湖駅より徒歩4分
営業時間11:00〜20:00定休日：年中無休（臨時休業は Googleマップでお知らせします）
予算お一人 ¥2,000〜3,000
席数1F 24席 ／ 2F 20席
駐車場あり冨士天ぷら いだ天 河口湖本店の駐車場をご利用ください
支払い現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済Wi-Fiあり
対応100%プラントベース（肉・魚・卵・乳製品不使用）英語メニューあり
河口湖駅前で、食べる・体験する。
PLANT NATIONは、冨士天ぷら いだ天・ほうとう研究所・いだ天別邸・Mt.MEATなどを運営する株式会社クリエイティブリゾートのヴィーガン業態です。ハラル対応の和食・焼肉もすぐ近くにあります。
