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Fuji Creative Experience

新発売!ヨシダのすりだね〜和風旨辛万能調味料〜

Regular price
¥734
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Tax included.
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コラボ商品!“和風旨辛”
ヨシダソース × すりだね 新発売

吉田 潤喜会長も大絶賛!
日米の食文化をつなぐ3社合同プロジェクト

世界中で愛される「ヨシダソース」と、山梨の伝統調味料「すりだね」が融合。
クリエイティブリゾート、ヨシダフーズインターナショナル、そして「アウトドアスパイスほりにし」で知られる株式会社ミモナの3社がタッグを組み、新しい万能調味料「ヨシダのすりだね」が誕生しました。

ヨシダソースの甘辛の旨味と、すりだねの香り高い辛味が絶妙に調和した“和風旨辛テイスト”が、食卓に新しい風を吹き込みます。

地域の伝統 × アメリカ生まれの日本の味

富士山麓・河口湖エリアを中心に地域の食文化を発信するクリエイティブリゾートが製造・開発を担当。 ヨシダソースの持つ世界的な「甘辛の旨味」と、山梨伝統の「辛味 × 香り」が合わさることで、これまでにない万能調味料が完成しました。

どんな料理にも合う“新定番”
家庭料理はもちろん、BBQ、炒め物、天ぷら、ポテト、冷奴など、幅広いシーンで活躍します。

コラボレーションの背景

ヨシダソース

アメリカで生まれた日本の味。甘みとコクのあるバーベキューソースは世界中で愛されています。ほどよい甘辛さと深みのある後味が特徴です。

すりだね

山梨県の郷土料理「ほうとう」や「吉田のうどん」に欠かせない伝統調味料。唐辛子にごま油とスパイスを加えた、香り高い「旨辛」が特徴です。

株式会社ミモナ

「アウトドアスパイスほりにし」で知られるミモナ社が参画。国内流通の強化や海外市場への展開を見据え、世界規模での「旨辛ブーム」創出を目指します。

 
商品詳細
商品名 ヨシダのすりだね
特徴 ヨシダソース × 無添加すりだねの和風旨辛テイスト
おすすめの料理 肉料理、炒め物、天ぷら、冷奴、BBQなど
内容量・価格 小(150ml):680円(税抜)
大(380ml):1,280円(税抜)

製造・販売:株式会社クリエイティブリゾート
協力:Yoshida Foods International, LLC / 株式会社ミモナ

Shipping information

- No EU import duties.
- Ships within 1-2 business days.
- Ships in our fully recyclable and biodegradable signature boxes.

    新発売!ヨシダのすりだね〜和風旨辛万能調味料〜

    Yamanashi's traditional versatile delicious spicy seasoning "Suridane" that captivates the world

    – Originating from the foothills of Mount Fuji

    Traditional seasoning rooted in the local culture of Yamanashi, "Suridane"

    • Umami spicy seasoning that brings out the richness of the dish

      Suridane, commonly known as "karami" (spiciness), is a standard spicy seasoning in the eastern region of Yamanashi Prefecture.

      It is similar to "nama shichimi," but is characterized by a strong umami and spiciness, making it addictive for those who love spicy food. Even those who are not good with spicy food can add just a small amount to their dishes to increase richness and deepen the flavor.

    • Souvenirs, also special gifts for those who like cooking

      "Not just spicy," the dipping sauce that brings out the umami and richness of the dish is very popular among cooking enthusiasts and those who like spicy food.

      As a souvenir from Yamanashi, it spreads the memories of your trip to your home dining table.

    • The "Suridane" that captivates the world

      The roasted aroma of sesame forms the base, intertwined with the sharp spiciness of chili peppers and the refreshing numbness of Japanese pepper, each element harmonizing in a perfect balance that truly represents "Japanese-ness." This complexity creates a depth not found in typical spice mixes, possessing the power to enhance dishes.

    • Each item is carefully handmade in our own factory.

      All the ground spices at Houtou Laboratory are made in Japan and handmade.

      Using carefully selected sesame, chili peppers, and Japanese pepper, they are fragrantly finished with traditional techniques. Under thorough hygiene management, each one is carefully handmade by staff.